2/05/2008 - Camille

25/03/2008 - un fondant au chocolat impossible à rater

FONDANT AU CHOCOLAT

INGREDIENTS :

200 g de chocolat noir

125 g de beurre doux

125 g de sucre en poudre

3 cuillères à soupe rases de farine

3 oeufs entiers

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre ou mettre dans un saladier 1 minute 30 au micro-ondes.

Lisser le mélange.

Ajouter le sucre, les oeufs 1 par 1, puis la farine

Renverser la pâte dans un moule anti-adhésif beurré

Faire cuire à four chaud thermostat 6-7, 180° pendant 20 à 25 minutes.

Sortir du four, laisser reposer 5 minutes puis démouler.

Déguster avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille.

BON APPETIT ! ! !

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